Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Взгляд на особенности питания при различных дерматологических заболеваниях

  1. #1

    Взгляд на особенности питания при различных дерматологических заболеваниях

    Ученые подтвердили новые тренды в особенностях питания при различных дерматологических заболеваниях.

    Из года в год ученые пытаются доказать или опровергнуть связь между употреблением разных пищевых продуктов и их влиянием на риск развития заболеваний кожи. Кто виноват, а кто оправдан? – рассказывает д. м. н., доцент кафедры дерматологии Медицинского университета Арканзаса, Литл-Рок, Вивиан Ши.

    Акне

    Традиционно в развитии акне обвиняли молочные продукты, красное мясо и углеводы. Эти продукты могут расщепляться с образованием лейцина. Лейцин способствует секреции инсулина и инсулиноподобного фактора роста 1, которые могут достигать андрогенных рецепторов по всему организму, включая кожу. Это приводит к себогенезу, липогенезу и кератинизации, что вызывает воспаление фолликулов и приводит к увеличению количества бактерий Cutibacterium Acnes, вызывая акне.

    Однако, ученые предполагают, что наибольшим потенциалом к развитию акне обладает обезжиренное молоко. Всему виной сывороточные белки, которые добавляют в процессе обезжиривания, чтобы восстановить некоторые питательные вещества. Сывороточный протеин может усилить появление акне.

    Псориаз

    Систематический обзор 55 исследований, оценивающих особенности питания и течение псориаза, показал, что ожирение может усугублять кожные проявления. Другие данные свидетельствуют о том, что алкоголь может снизить реакцию на лечение и связан с более тяжелым псориазом. Кроме того, безглютеновая диета или добавки с витамином Д могут помочь некоторым группам людей с этим заболеванием.

    Пациентам с псориазом рекомендуется включать в рацион фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и обезжиренные или нежирные молочные продукты, а также нежирное мясо, птицу, рыбу, бобы, яйца и орехи. Приверженность средиземноморской диете ассоциирована с меньшей тяжестью заболевания.

    Атопический дерматит

    Несмотря на то, что атопический дерматит может сочетаться с пищевой аллергией, результаты исследований 2022 года показали незначительное влияние элиминационной диеты и аутоиммунного протокола на течение заболевания. Прослеживается тренд на положительное влияние витаминов Д и Е, пробиотиков, масла семян конопли, гистидина и чая улун.

    Розацеа
    Солнечный свет, алкоголь, шоколад, острая пища и кофеин – все это может вызывать гиперемию и отек лица, жжение и воспалительную реакцию. Определенные продукты способны активировать кожные рецепторы и сенсорные нейроны, которые могут выделять нейропептиды. Нейропептиды действуют на тучные клетки в крови, что приводит к покраснению кожи. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что ось кожа-кишечник также может быть вовлечена в этот процесс.

    Источник: http://www.medscape.com/viewarticle/...4a10001m7?src=
    - Маня, вы не на работе, - заметил ей Беня, - холоднокровней, Маня... (Бабель ИЭ)

  2. #2
    Форумчанин
    Регистрация
    02.01.2012
    Адрес
    Донецк
    Сообщений
    281
    Не совсем в тему, скорее рядом. Если информация на форуме есть, а я пропустила или совсем оффтоп, удалите, пожалуйста. Табличка из книжки Cosmetic Dermatology - Draelos, Zoe Diana
    Таблица 43.1 Питательные вещества и их польза для здоровья кожи.
    Не получилось с картинкой
    Антиоксиданты
    Витамин С необходим для синтеза коллагена, а более высокое потребление связано с улучшением внешнего вида кожи [4] . Дополнительный прием витаминов С и Е в течение 3 месяцев значительно снижал реакцию солнечных ожогов на УФ-излучение и повреждение ДНК кожи [7].
    Витамин Е является жирорастворимым антиоксидантом, который накапливается в клетках кожи. Он защищает от повреждения свободными радикалами. Однако, если клеточные мембраны окисляются, они становятся более жесткими, что приводит к образованию морщин на коже. Исследования показали, что дополнительный прием витамина Е снижает уровень малонового диальдегида (МДА, маркер окислительного стресса) в коже при воздействии УФ-лучей [8] . На заживление кожи также влияет дополнительный прием витамина Е. У 57 пациентов с пролежнями пероральное введение 400 мг/день витамина Е способствовало более быстрому заживлению, чем плацебо [9]
    β-каротин может использоваться в организме в качестве источника витамина А, важного для поддержания и восстановления кожи. Несколько исследований также продемонстрировали, что дополнительные каротиноиды улучшают здоровье кожи.
    Ликопин выводится из кожи быстрее, чем β-каротин, при воздействии УФ-излучения [5] . Десять недель приема томатной пасты с высоким содержанием ликопина обеспечили защиту от образования эритемы после УФ-облучения [ 10 , 11 ]
    Лютеин/зеаксантин Дополнительный прием лютеина/зеаксантина привел к уменьшению УФ-повреждений и повышению увлажненности и эластичности кожи [ 12 , 13 ]

    астаксантин Субъекты, получавшие астаксантин, продемонстрировали значительное улучшение эластичности, содержания влаги и морщин [14] , а те, кто потреблял астаксантин и витамин Е, продемонстрировали значительное сокращение мелких морщин и прыщей, а также повышенный уровень влажности после 4 недель приема добавок [15] . Другие исследования, проведенные в период с 2007 по 2017 год с использованием 2–12 мг астаксантина в день, также показали преимущества, которые приводят к улучшению внешнего вида кожи [16].

    CoQ10 Важный антиоксидант, необходимый для энергетического обмена. Прием 60 мг CoQ10 в течение 3 месяцев значительно уменьшил степень морщин (глубину и площадь морщин) и улучшил свойства кожи [17] . В другом исследовании добавление 50 или 150 мг CoQ10 в течение 12 недель значительно увеличило гладкость кожи и уменьшило морщины у 33 здоровых добровольцев [16].

    α-липоевая кислота Мощный антиоксидант, благотворно влияющий на водорастворимые и жирорастворимые части клеток. В доклиническом исследовании было показано, что α-липоевая кислота снижает количество конечных продуктов гликирования (AGE) [18].

    Комбинации антиоксидантов Субъекты получали β-каротин, ликопин, витамины Е и С и получали значительную защиту от солнечных лучей [19] . Потребление ликопина, лютеина, β-каротина, α-токоферола и селена улучшило поверхность кожи [20]

    Сочетание антиоксидантов и рыбьего жира Субъектам давали 1000 мг ЭПК + ДГК, 30 мг ресвератрола, 75 мг кверцетина, 140 мг экстракта пурпурных кукурузных початков (10 мг антоцианов), 37,5 мг экстракта листьев розмарина (1,5 мг карнозиновой кислоты), 200 мг цитрусовых биофлавоноидов (по 100 мг нарингина и гесперидин), 30 мг CoQ10, 100 мг альфа-липоевой кислоты, 5 мг ликопина, 4 мг лютеина, 1 мг астаксантина, 50 мг D -лимонена, 1000 МЕ витамина D3 и 40 мкг витамина K2 (менахинон-7) значительно снижали при кожной эритеме и других маркерах повреждения кожи [21]

    Рыбий жир/омега-3 жирные кислоты Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК) Известно, что диетическое потребление рыбьего жира модулирует баланс липидных воспалительных медиаторов и, следовательно, является ценным при лечении воспалительных заболеваний кожи. Потребление ЭПК и ДГК в сумме 3-4 г/день в течение до 3 месяцев уменьшало эритему при воздействии УФ-излучения в нескольких исследованиях [5].

    Полифенолы и флавоноиды Полифенолы зеленого чая Полифенолы защищают от повреждения свободными радикалами. Сорок одна женщина в возрасте 25–75 лет, принимавшая 300 мг (экстракт зеленого чая, содержащий 97% чистых полифенолов) два раза в день в течение 2 лет, испытывала меньше мелких морщин и телеангиэктазий и в целом меньше солнечных повреждений по сравнению с исходным уровнем и контрольной группой [22] .

    Экстракт виноградных косточек и ресвератрол Когда испытуемые получали 100 мг олигомерных проантоцианидинов из экстракта виноградных косточек вместе с витамином С и SiO 2 , а затем подвергались воздействию УФ-лучей, у них уменьшалась эритема и повышалась гидратация кожи [23].

    Пикногенол Экстракт коры французской приморской сосны, содержащий 65–75% процианидинов, с мощной активностью по удалению свободных радикалов, повышенным увлажнением кожи и улучшенной эластичностью кожи [24].

    Коллаген Исследования показали, что дозы 1–7 г в день могут улучшить эластичность и гладкость кожи [16].

    Церамиды (например, сфингомиелин) Решающее значение для целостности кожного барьера имеет 12-недельный прием 1 или 2 мг/день сухого куриного порошка со сфингомиелином в течение 12 недель, что значительно улучшило эластичность кожи и ощущение сухости кожи лица у 36 женщин [16 ]

    Витамин Д Витамин D представляет собой соединение, которое образуется/активируется в коже под воздействием солнца [25] . К сожалению, еще не было никаких исследований здоровья кожи и пищевых добавок.
    Минералы Цинк Цинк служит кофактором для многих важных ферментов в организме. Некоторые из наиболее известных важны для заживления кожи [ 3 , 26 ]

    Медь Медь является важным кофактором эластина, опорной структуры кожи.
    Селен Селен является компонентом антиоксидантного фермента глутатионпероксидазы. Дополнительный прием селена и меди продемонстрировал значительную защиту (по сравнению с плацебо) от повреждения клеток, вызванного УФ-излучением [27].

    Отрицательные питательные компоненты Диета с высоким содержанием жиров и углеводов Было показано, что диеты с высоким содержанием жиров и углеводов увеличивают вероятность появления морщин [4].
    Изображения Изображения
    Последний раз редактировалось Юлия; 26.01.2024 в 15:56.

  3. #3
    Юлия, спасибо, что напомнили.

    Читаешь каждый пункт - он известен, испытан временем, многое на себе и на близких.
    Все вместе - уже система.
    Если придерживаться, без параноидального крена - глядишь - и, как выражается мой знакомый - "Слетишь с гарантии чуток позже сверстников"

    _________

    Дам знать Морсу, глянет, почему не грузятся картинки.
    - Маня, вы не на работе, - заметил ей Беня, - холоднокровней, Маня... (Бабель ИЭ)

  4. #4
    Заслуженный работник культуры Аватар для lovmart73
    Регистрация
    12.09.2012
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,346
    Цитата Сообщение от debrana Посмотреть сообщение
    Юлия, спасибо, что напомнили.

    Читаешь каждый пункт - он известен, испытан временем, многое на себе и на близких.
    Все вместе - уже система.
    Если придерживаться, без параноидального крена - глядишь - и, как выражается мой знакомый - "Слетишь с гарантии чуток позже сверстников"

    _________

    Дам знать Морсу, глянет, почему не грузятся картинки.
    офф.топ. - картинки должны быть объемом не более 300 кб.

Похожие темы

  1. Бета-кариофиллен. Современный взгляд.
    от debrana в разделе Химия природных соединений
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 26.03.2019, 00:17
  2. Растительные ингредиенты при заболеваниях полости рта
    от debrana в разделе Общие вопросы здоровья
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 13.01.2015, 17:18
  3. Механизм действия АНА кислот. Новый взгляд
    от debrana в разделе Дискуссионный раздел
    Ответов: 117
    Последнее сообщение: 11.12.2014, 11:00
  4. Пептиды в косметике: взгляд химиков
    от dominante в разделе Дерматология и косметология
    Ответов: 38
    Последнее сообщение: 26.07.2014, 23:00
  5. Гены и традиции питания. Часть 1
    от dominante в разделе Кругозор
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 22.05.2012, 06:12

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •