Garcinia mangostana
Garcinia_mangostana.jpg
Мангостин относится к семейству Guttiferae (в др. источниках-Clusiaceae)
Синонимы - mong-khut(на тайском),manggusta (на малазийском),"Сердце быка","Королева фруктов".
Сырье: перикарп Garcinia mangostana
Кожура и перикарп мангостина богаты углеводами – сахарозой, декстрозой и керрелозой, содержат некоторое количество пектина.
Pericap.jpg
Однако главным действующим началом кожуры и перикарпа мангостина по праву считаются многочисленные ксантоны.
В настоящее время в мангостине идентифицировано около 40 ксантонов. Это, к примеру ксантоны – α- мангостин, β-мангостин, γ-мангостин, гартанин, 8-деоксигартанин, гарциноны А, В, С, Е, ВR – ксантон, мангостенол, мангостанол, мангостенон А, мангостенон В, эпикатехин и пр.
Химическая формула ксантонов в своем составе содержит т.н. «ксантоновое ядро»
xanthone_nucleus.JPG
Многочисленные –ОН группы, расположенные в различных позициях, сообщают ксантонам мангостина многообразные и разноплановые свойства.
• Основной особенностью ксантонов, многократно подтвержденной разноплановыми исследованиями как in vitro, так и in vivo, является высокая антиоксидантная активность.
Разнообразные извлечения из мангостина проявляют выраженные антиоксидантные свойства, эффективно выступая «ловушками» активных форм кислорода и азота, в т.ч. гидроксильных, супероксидных радикалов и пероксинитрита. Ксантоны мангостина способны обрывать свободнорадикальные цепи в ненасыщенных липидах.
• Противовоспалительная активность
• Противовирусная
• Антимикробная (Propionibacterium acnes, Staphylococcus epidermidis, S. aureus, P. aeruginosa, Salmonella typhimurium , Bacillus subtilis, Salmonella enteritidis и пр.)
• Противогрибковая активность (Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Candida albicans и пр.)
• К активно изучаемым в последние годы относится антипролиферативные, антикарциногенные свойства ксантонов мангостина.
Использование в косметике
• В кремах, масках, сыворотках – для отбеливания поствоспалительной и других видов гиперпигментации;
(некоторые ксантоны мангостина, к примеру - α- мангостин подавляет активность тирозиназы)
• В кремах, масках и других косметических средствах после УФ-инсоляции, для уменьшения негативных последствий влияния солнечного излучения (некоторые ксантоны мангостина обладают свойствами индуцировать Са 2+АТФ-зависимый митохондриальный апоптоз)
• В дневной косметке, как антиоксидантная мультифункциональная добавка.
• В косметке для жирной, склонной к образованию комедонов коже, при угревой болезни (ксантоны мангостина обладают веерной противовоспалительной активностью в сочетании с антимикробным эффектом, направленным против Propionibacterium acnes)
• В косметике для гиперчувствительной кожи, склонной к аллергическим и псевдоаллергическим реакциям.
Доказано, что комплекс ксантонов мангостина подавляет Ig E опосредованное высвобождение гистамина, одного из важнейших медиаторов аллергических реакций.
• В средствах для гигиены полости рта (ксантоны мангостина обладают антимикробной активностью к многим пропионибактериям, ответственным за воспалительные заболевания пародонта)
Существует патент на использование экстракта мангостина в качестве составляющей геля, либо мази для лечения пародонтита. Помимо мангостина, в состав мази предлагается вводить куркуму лонга или андрографис (кальмег)
• Экстракт мангостина также возможно широко использовать как мультифункциональную атиоксидантную, антимикробную и противогрибковую добавку в косметическую продукцию;
• Экстракт мангостина может входить в состав Спа-процедур (ванны при дерматитах, экземе. Одним из курортов, специализирующихся на СПА- процедурах с экстрактом мангостина является итальянский Relilax ane Montegrotto Terme)
Условия и сроки хранения: не менее 24 месяцев в сухом, темном месте.
Норма ввода: 0,5-5%
Дополнительные сведения
Родиной «королевы фруктов» считают Молуккские острова, откуда мангостин распространился в другие страны Юго-Восточной Азии.
Особенно почитаем мангостин в Таиланде и Японии, последняя является главным мировым экспортером фрукта.
Еще в 1637г. английский естествоиспытатель Фрайф писал: "Яблоки Гесперид только басни по сравнению с мангостином. По вкусу нектарины, персики, абрикосы - бедняки в сравнении с этими плодами. В аромате плодов мангостина сочетаются ароматы абрикос, дыни, розы, лимона и свой собственный".
Для народов Азии мангостин - священный фрукт. По легенде Будда, проезжая на белом слоне через лес , попробовал фрукт и тело его наполнилось силой и счастьем. Он благословил мангостин и подарил его людям.
В Бангкоке продавцы фруктов предпочитают рассказывать свою версию: " ...Как-то иностранец спросил как называется фрукт. "Мангхат" - ответил продавец по -тайски. "Манго?"-переспросил иногстранец. Нет,"Мангхат, мангхат", нетерпеливо ответил продавец. Иностранец вновь спросил не манго ли это. Тогда торговец пробурчал себе под нос по-тайски: "манго сон-тин!", что в переводе означает "какой, к черту, манго". Как только иностранец услышал эти слова, он закричал:"А! Он называется мангостин!".
Из одного литературного источника в другой кочует молва о королеве Виктории, обещавшей рыцарское звание тому, кто доставит свежие плоды в Англию.
Кожура мангостина издавна использовалась на Филиппинах для уменьшения мышечных и суставных болей, в качестве жаропонижающего средства, в Индонезии - для снятия зубной боли, в Таиланде - в виде припарок при кожных болезнях, в Индии и Китае - как противомикробное средство (дизентерия, диарея).
Экстракт из коры, называемый "амибиазин" ранее продавали как средство от амебной дизентерии.
__________________________________________________ _
Этот ингредиент можно приобрести в магазине, пройдя по ссылке -
Купить
Ответить с цитированием
, смешно, омолаживающее мыло, звучит то как ) 