Страница 26 из 29 ПерваяПервая ... 162425262728 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 251 по 260 из 285

Тема: Кофе и все что с ним связано.

  1. #251
    Заслуженный работник культуры Аватар для Lesim
    Регистрация
    01.05.2015
    Адрес
    СПб
    Сообщений
    3,042
    Цитата Сообщение от Майская_Роза Посмотреть сообщение
    Лена, у неё хорошо помол регулируется, для фильтра подходит. Только маленькая, обрати внимание, 18 грамм примерно зёрен вмещается. У них ещё есть более вместительные модели.
    сейчас рассматривала эту кофемолку, там крышка никак не закрепляется? она не слетает во время прокручивания?
    ко мне на *ты*, я - Лена

  2. #252
    Заслуженный работник культуры Аватар для Васаби
    Регистрация
    03.08.2015
    Сообщений
    1,497
    Цитата Сообщение от Lesim Посмотреть сообщение
    верно, Лювак всего лишь коммерческий ход. К тому же, настоящий Лювак редкость. Делают на ферме и кормят дешевыми сортами кофе.
    да, эти кофейные магазины разорение Кстати, я тут провела маркетинговое исследование и сделала вывод, что относительно не плохой кофе в супермаркете будет стоить чуть дешевле, чем не дорогие сорта сильной или средней обжарки в спешиалити-сегменте. Но! При этом вы точно получите свежеобжаренный кофе.
    Лена, я пока пила капучино, вроде и вкус не сильно различала, вернее откровенно плохой только отбраковывался. А с черным распробовав разные вкусы, теперь хочется разнообразия и дополнительного опыта))) Вчера заказала 8!!! разных сортов, пока по 150 грамм пока)
    "Я не в том возрасте, чтобы неосознанно делать глупости. Я в том возрасте, когда их делают осознанно и с удовольствием!"(с)
    Век живи, век учись, и дураком помрешь (народная мудрость)
    Я Ирина)

  3. #253
    Заслуженный работник культуры Аватар для Майская_Роза
    Регистрация
    10.01.2015
    Адрес
    Тульская область
    Сообщений
    3,133
    Цитата Сообщение от Lesim Посмотреть сообщение
    сейчас рассматривала эту кофемолку, там крышка никак не закрепляется? она не слетает во время прокручивания?
    Крышка с ручкой одевается на штифт шестигранный. Ничего не слетает даже при помоле с большим усилием (это я опять про турку, для фильтра без усилий помол, дочка моя крутит, не устаёт).
    Я - Света

  4. #254
    Заслуженный работник культуры Аватар для Lesim
    Регистрация
    01.05.2015
    Адрес
    СПб
    Сообщений
    3,042
    Цитата Сообщение от Васаби Посмотреть сообщение
    Лена, я пока пила капучино, вроде и вкус не сильно различала, вернее откровенно плохой только отбраковывался. А с черным распробовав разные вкусы, теперь хочется разнообразия и дополнительного опыта))) Вчера заказала 8!!! разных сортов, пока по 150 грамм пока)
    Я тебя очень понимаю )))) А если еще посмотреть видео от бариста, то вообще можно уйти в кофеманию, пока деньги не кончатся. Сколько девайсов для приготовления напитка! Остановилась на фильтр-кофе. и то - надо кофемолку с регулировкой помола, V-чашу, фильтры, чайник с лебединым носом (желательно), точные весы, таймер... *рукалицо*

    Цитата Сообщение от Майская_Роза Посмотреть сообщение
    Крышка с ручкой одевается на штифт шестигранный. Ничего не слетает даже при помоле с большим усилием (это я опять про турку, для фильтра без усилий помол, дочка моя крутит, не устаёт).
    Спасибо! Обязательно закажу. Уже нашла объем побольше, хотя на порцию и этой хватит. Просто побольше объём стоит столько же, но выбор оформления разнообразнее.
    ко мне на *ты*, я - Лена

  5. #255
    Заслуженный работник культуры Аватар для Natasha1703
    Регистрация
    29.01.2014
    Сообщений
    8,024
    Цитата Сообщение от Lesim Посмотреть сообщение
    верно, Лювак всего лишь коммерческий ход. К тому же, настоящий Лювак редкость. Делают на ферме и кормят дешевыми сортами кофе.
    Лена, согласна с тобой на 100%. А пробовала Лювак прямо на кофейной плантации на острове Бали и в Москве. И там, и там хрень полная. Но это на мой вкус.
    Во мне живёт трагик, а по соседству с ним клоун и отношения у них далеко не добрососедские...

  6. #256
    Заслуженный работник культуры Аватар для Мурка
    Регистрация
    07.05.2016
    Сообщений
    8,211
    а я Лаваццу пью)))
    у меня рецепторы грубые, пролетарские, я их не различаю. Единственное что - не люблю горький кофе, предпочитаю с кислинкой.
    сзади кажется, что сбоку все как будто спереди...

  7. #257
    Заслуженный работник культуры Аватар для Natasha1703
    Регистрация
    29.01.2014
    Сообщений
    8,024
    Вика, я тоже люблю Lavazza crema aroma в смеси с Мовенпик 2/1 и люблю эспрессо в Италии.
    Во мне живёт трагик, а по соседству с ним клоун и отношения у них далеко не добрососедские...

  8. #258
    Заслуженный работник культуры Аватар для Майская_Роза
    Регистрация
    10.01.2015
    Адрес
    Тульская область
    Сообщений
    3,133
    Девочки, ну вот не могу я поверить, что вы не можете отличить свежий кофе от давно обжаренного, и свежемолотый от смолотого на фабрике сто лет назад. На почте моя посылка пахнет очень отчетливо, работницы почты очень радуются за меня, когда я забираю посылку.

    Наташа, эспрессо в Италии - это да, целая философия. В Римини есть кофейня Паскуччи, я очень любила просто там сидеть пару часиков и смотреть, как люди живут...эх, доковидные времена!
    Я - Света

  9. #259
    Заслуженный работник культуры Аватар для Natasha1703
    Регистрация
    29.01.2014
    Сообщений
    8,024
    Света, я не о том, что мне всё равно какой кофе пить, я совсем даже о другом. Просто на мой вкус Lavazza, не смотря на то, что он продаётся в супермаркете, чудесный кофе. Он всегда получается с густой и плотной пенкой и аромат слышно по всему дому. Молотый никогда не покупаю.

    Римини относится к региону Эмилия Романа, итальянцы считают этот регион с самой вкусной кухней. Я бывала в Римини неоднократно, может и в этой кофейне тоже сидела, пила кофе и разглядывала людей. Как мы чудесно жили в доковидные времена. Всё вернётся, я верю.
    Во мне живёт трагик, а по соседству с ним клоун и отношения у них далеко не добрососедские...

  10. #260
    Заслуженный работник культуры Аватар для Мурка
    Регистрация
    07.05.2016
    Сообщений
    8,211
    нет, это я к тому, что Лавацца кофе неплохой и пахнет всегда хорошо, а в зернах если брать и самой молоть - то и вовсе очено даже приличный, чего не скажешь о массмаркете типа Чибо, Жардин и т.д.
    Эхх, очень хочется в Италию, там действительно кофе это целая философия, а так же в Турцию, где кофе это тоже философия, несколько отличная от Италии. А я ни там, ни там не была)
    Раньше всегда варила себе в джезве и именно турецкий, но сейчас сахару не ем, а кофе по-турецки без сахара это как-то вне моего понимания этого вкуса. Потому что карамелизированный сахар придает совершенно особый оттенок вкуса этому напитку.
    сзади кажется, что сбоку все как будто спереди...

Страница 26 из 29 ПерваяПервая ... 162425262728 ... ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •