Страница 21 из 21 ПерваяПервая ... 11192021
Показано с 201 по 203 из 203

Тема: Соусы

  1. #201
    Заслуженный работник культуры Аватар для Natasha1703
    Регистрация
    29.01.2014
    Сообщений
    7,564
    Елена, ну классика Цезаря это соус на основе сырого желтка. По типу домашнего майонеза с добавлением анчоусов. С любым другим соусом будет не цезарь, но может получиться вполне вкусно.
    Спелый авокадо, греческий йогурт, чуток горчицы, лимон всё в блендер это впринципе похоже на майонез. Можно для пущей схожести с Цезарем добавить анчоусы. Можно добавлять масло авокадо или виноградной косточки, те этот соус придётся Вам подстраивать под свой вкус, разные добавки его меняют.
    Во мне живёт трагик, а по соседству с ним клоун и отношения у них далеко не добрососедские...

  2. #202
    Пользователь Аватар для Елена1307
    Регистрация
    14.02.2016
    Сообщений
    60
    Спасибо вам большое , вчера сделала по вашему рецепту , добавив желток отварной + соль , все в блендер с вашими ингредиентами , очень вкусно !! Ещё раз спасибо

  3. #203
    Новичок
    Регистрация
    06.09.2018
    Сообщений
    11
    Мне нравится такая заправка для салата цезарь, состоящая из
    сыра Пармезан, сока лимонного, майонеза, филе анчоуса, масла оливкового, чеснока, соли, черного перца.

Страница 21 из 21 ПерваяПервая ... 11192021

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •