Показано с 1 по 10 из 10

Тема: Суп из помидоров с яйцом

  1. #1
    Заслуженный работник культуры Аватар для dominante
    Регистрация
    21.03.2011
    Адрес
    Mocква-третий Рим
    Сообщений
    15,332

    Суп из помидоров с яйцом

    Суп из помидоров с яйцом и соевым соусом

    a_lesa_lesa






    • помидоры — 1-2 шт
    • яйцо — 1 шт
    • куриный бульон — 2 стакана
    • соль — 1/4 ч. ложки
    • соевый соус — 1/2 ч. ложки
    • черный молотый перец — по вкусу
    • зеленый лук — по вкусу

    Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и нарезать кубиками среднего размера.



    Яйцо размешать до однородности в отдельной посуде.


    Бульон (можно рыбный или в крайнем случае просто вода) закипятить, добавить перец и соевый соус - в принципе соль может и не понадобиться, соевый соус даёт "солёность". Добавить помидоры и сново закипятить.
    Когда помидоры закипели ложкой расколотить суп и медленно влить яйцо, постоянно помешивая.

    Подавать сразу, посыпав зелёным луком (обязательно!) и зелень на ваш вкус.
    Очень быстро, просто и вкусно, приятного ппетита!




    "... еще Конфуций в двадцать второй главе "Бесед и суждений" особо подчеркивал, что в мире встречается столь кривое, исправить каковое можно только наложив на него прямое и отрезав все, что торчит". Хольм ван Зайчик

    Я не провожу консультаций в ЛС

  2. #2
    Заслуженный работник культуры Аватар для soapbox
    Регистрация
    24.03.2012
    Адрес
    Золотое Кольцо России
    Сообщений
    1,760
    Выглядит очень вкусно! Сделаю себе( муж точно есть не будет)

  3. #3
    Заслуженный работник культуры Аватар для dominante
    Регистрация
    21.03.2011
    Адрес
    Mocква-третий Рим
    Сообщений
    15,332
    Очень похоже на китайское блюдо.
    "... еще Конфуций в двадцать второй главе "Бесед и суждений" особо подчеркивал, что в мире встречается столь кривое, исправить каковое можно только наложив на него прямое и отрезав все, что торчит". Хольм ван Зайчик

    Я не провожу консультаций в ЛС

  4. #4
    Заслуженный работник культуры Аватар для soapbox
    Регистрация
    24.03.2012
    Адрес
    Золотое Кольцо России
    Сообщений
    1,760
    Цитата Сообщение от dominante Посмотреть сообщение
    Очень похоже на китайское блюдо.
    Именно! Я овощные блюда у них люблю, а утка, мясо дя меня очень жирные

  5. #5
    Заслуженный работник культуры Аватар для Greenapple
    Регистрация
    08.04.2011
    Адрес
    Торонто- яблочный город
    Сообщений
    14,599
    Я подруге суп ела с таким яйцом на курином бульоне. Что в супе еще было не помню. Душевно усугубляли и зведали таким супом:. Надо попробовать. .
    «Никогда не отправляйтесь в путешествие с теми, кого не любите».


    .
    Эрнест Хемингуэй

  6. #6
    Заслуженный работник культуры Аватар для dominante
    Регистрация
    21.03.2011
    Адрес
    Mocква-третий Рим
    Сообщений
    15,332
    Подруге суп ела?? Жевала что ли за нее??
    "... еще Конфуций в двадцать второй главе "Бесед и суждений" особо подчеркивал, что в мире встречается столь кривое, исправить каковое можно только наложив на него прямое и отрезав все, что торчит". Хольм ван Зайчик

    Я не провожу консультаций в ЛС

  7. #7
    Заслуженный работник культуры Аватар для Greenapple
    Регистрация
    08.04.2011
    Адрес
    Торонто- яблочный город
    Сообщений
    14,599
    Цитата Сообщение от dominante Посмотреть сообщение
    Подруге суп ела?? Жевала что ли за нее??
    " у" упала и пропала. Тороплюсь. Хотца поучавствовать, а времени мало. Вот и строчу..
    «Никогда не отправляйтесь в путешествие с теми, кого не любите».


    .
    Эрнест Хемингуэй

  8. #8
    Заслуженный работник культуры
    Регистрация
    20.04.2011
    Адрес
    Золотая Миля
    Сообщений
    2,619
    )))) эдак такого настрочить можно, мама не горюй.

  9. #9
    Форумчанин Аватар для AromaSnake
    Регистрация
    06.08.2017
    Сообщений
    148
    О, руки не доходили поискать рецепт супа, который когда-то готовила, один раз, знакомая китаянка. Он мне тогда очень понравился, но было это очень давно и рецепт я не помнила, а хотелось повторить. Данный рецепт похоже из той же категории супов. Спасибо.

  10. #10
    Форумчанин Аватар для AromaSnake
    Регистрация
    06.08.2017
    Сообщений
    148
    Моя вариация)

    Еще сыр тофу добавила.

Похожие темы

  1. Салат с лососем, песто и яйцом-пашот
    от dominante в разделе Салаты
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 30.03.2013, 19:13

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •